Polenta au poivron

Liste des ingrédients :

Recette polenta aux poivrons | Bébé M
Mascotte

Préparation

  • Préparation : 7 min
  • Cuisson : 10 min
  1. Portez 250 ml d’eau à ébullition.
  2. Versez la polenta en pluie et les dosettes de lait.
  3. Laissez épaissir sur feu doux en remuant régulièrement.
  4. Pendant ce temps, lavez, pelez, épépinez et coupez le poivron en petits morceaux.
  5. Faites-le cuire à l’eau pendant 7 min environ.
  6. Égouttez-le et mixez-le en ajoutant plus ou moins de jus de cuisson, ainsi que l’huile d’olive.
  7. Placez cette petite « sauce » de poivron sur le dessus de la polenta lactée.
Bon à savoir !

À proposer en repas du soir ou le midi avec des protéines végétales type tofu ou des protéines animales comme de la volaille.

  • Paiement en ligne sécurisé Par carte bancaire

  • Livraison à domicile et en point relais

  • Livraison gratuite à partir de 90€ d'achats en France métropolitaine

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