Bouillie Poire Verveine
Les bouillies sont idéales pour les bébés qui refusent leur biberon ou bien pour varier la manière de manger de bébé.
Délicatement sucrée et riche en vitamines et minéraux, la poire fait partie des premiers fruits à introduire lors de la diversification alimentaire.
Cette préparation à base d’infusion de verveine va aider bébé à bien digérer, à se détendre et donc à mieux dormir.
Recette proposée par Cubes et petits pois
Liste des ingrédients pour 1 portion :
- 3 doses de Ma 1ère céréale Bébé M (anciennement Bébé Mandorle) – ½ poire
- 210 ml de Préparation de Suite Bébé M 2
- Infusion de verveine : 100 ml d’eau + 3 feuilles de verveine fraîche (ou 2 feuilles séchées)
Préparation
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Versez de l’eau dans une casserole et portez à ébullition.
- Hors du feu, plongez les feuilles de verveine dans l’eau chaude et faire infuser 5 minutes en couvrant.
- Filtrez l’infusion dans une autre casserole, et y ajoutez 1/2 poire coupée en morceaux après l’avoir lavée, pelée et épépinée.
- Laissez cuire sur feu doux 10 minutes environ.
Pour encore plus de saveurs, la poire peut être cuite à la vapeur avec les feuilles de verveine. - Égouttez la poire, mixez-la puis réservez.
- Dans un petit ramequin préparez une bouillie avec 210 ml de préparation de suite Bébé M tiède et 3 doses de Ma 1ère Céréale Bébé M.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une texture homogène puis incorporez la purée de poire.
La verveine peut être remplacée par une autre infusion. La camomille, la fleur d’oranger, la menthe et la mélisse peuvent très bien être utilisées. Elles favorisent également la bonne digestion et le sommeil chez bébé.
Selon la saison, vous pouvez remplacer la poire par un autre fruit comme la pomme.
Bébé a t-il aimé la recette ?
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