Clafoutis aux quetsches

Ingrédients :

  • 150 ml de lait maternel ou de préparation de suite 2ème âge Bébé MANDORLE
  • 1 œuf extra frais
  • 5 quetsches
  • 20 g de crème de millet
  • 1 pincée de cannelle

Préparation

1/ Lavez, pelez, dénoyautez les quetsches et coupez-les en petits morceaux.
2/ Dans un saladier, mélangez la crème de millet, le lait maternel ou le lait de suite Bébé MANDORLE, l’œuf battu ainsi que la pincée de cannelle.
3/ Bien mélanger la préparation et y ajouter les morceaux de quetsches puis versez le tout dans des ramequins.
4/ Faites les cuire 20 minutes à la vapeur ou 45 minutes au four thermostat 3 ou 60°C.