Velouté de Butternut

Dès 12 mois

Ingrédients :

  • 5 dosettes de Préparation de Céréales à Complément Protéinique Bébé MANDORLE
  • ½ courge Butternut
  • 1 pointe de couteau de noix de muscade moulue
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

Préparation

1/ Lavez, épluchez et retirez graines et filaments de la courge.
2/ Coupez-la en morceaux et faites la cuire à la vapeur 20min.
3/ A la fin de la cuisson, mixez la courge et ajoutez les dosettes de la préparation de céréales à complément protéinique ainsi que la pincée de noix de muscade moulue. Mélangez le tout.
4/ Ajoutez l’huile d’olive et ajustez la consistance avec un peu d’eau de cuisson.
5/ Remuez le tout, c’est prêt !