Velouté de Butternut

Dès 12 mois

Ingrédients :

Recette velouté (purée) de butternut pour bébé | Bébé M

Préparation

1/ Lavez, épluchez et retirez graines et filaments de la courge.
2/ Coupez-la en morceaux et faites la cuire à la vapeur 20min.
3/ A la fin de la cuisson, mixez la courge et ajoutez les dosettes de la préparation de céréales à complément protéinique ainsi que la pincée de noix de muscade moulue. Mélangez le tout.
4/ Ajoutez l’huile d’olive et ajustez la consistance avec un peu d’eau de cuisson.
5/ Remuez le tout, c’est prêt !