Recette de Gaspacho de tomates pour bébé
De 4 à 6 mois
Fruit d’été par excellence, faites découvrir les saveurs gorgées de soleil à bébé ! Rafraîchissante, vitaminée et colorée, cette recette à base de tomate est riche en antioxydants, en vitamines A et C et en minéraux. Pelée et épépinée, la tomate peut être proposée à bébé dès ses 6 mois.
Liste des ingrédients de la recette de Gaspacho de tomates pour bébé :
- 250 g de tomates pelées et épépinées
- 3 c.à.c de Préparation de Céréales & Légumes Bébé M
- 3 feuilles de basilic
- 1 c.à.s d’huile
- eau
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette de Gaspacho de tomates pour bébé
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 0 min
- Après avoir bien lavé, pelé et épépiné les tomates, coupez-les en petits dés.
- Placez les tomates dans un blender avec la préparation de Céréales & Légumes, le basilic, le sel et un peu d’eau.
- Mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse et homogène.
- Ajoutez l’huile et mixez quelques secondes.
- Vous pouvez varier la texture de la soupe en ajoutant plus ou moins d’eau selon les préférences de bébé.
- Réservez au frais quelques minutes et servir à bébé.
Les astuces Bébé M
Vous pouvez varier la recette en remplaçant les tomates par des courgettes ou encore du concombre ou encore les feuilles de basilic par d’autres feuilles aromatiques (menthe, thym, herbes de Provence…)
Pour apporter un peu de mâche, vous pouvez couper des minis morceaux de tomates à ajouter dans la soupe.
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